- Dificultate: Medie
- Portii: 20 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de placinta cu mere, nuci si scortisoara
1 pachet foi de placinta
7-8 mere
1 lingurita scortisoara
1 cana cu nuca macinata
5 maini cu zahar
3 linguri ulei
Mod preparare:
Fac aceasta reteta de placinta cu mere de multi ani. Este preferata fiicei mele si v-o recomand! Ce o face deosebita este nuca si de aceea imi place sa spun ca nu fac placinta cu mere, ci placinta cu mere si nuci.
Cureti merele de coaja si cu un dispozitiv special scoti casuta cu samburii. Le razi pe razatoare si le adaugi scortisoara.
Pui pe planseta / masa cate 2 foi de placinta. Pe ele pui 2 linguri cu varf de mere si le intinzi pe toata suprafata foii. Peste mere presari o mana de zahar si apoi o mana de miez de nuca. Rulezi foile si le asezi intr-o tava dreptunghiulara pe care ai uns-o cu 2 linguri de ulei.
Continui in acelasi mod pana consumi 10 foi de placinta si obtii 5 rulouri. Cu ultima lingura de ulei ungi deasupra si presari zahar tos, apoi bagi tava la cuptor. Placinta cu mere, nuci si scortisoara este gata cand s-a rumenit deasupra.
Se serveste rece!
POFTA BUNA!
