- Dificultate: Medie
- Portii: 10-12 felii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale!
Ingrediente necesare la reteta de Chec cu fructe confiate
pentru Chec cu fructe confiate:
3 oua
150-200 g faina
2 linguri ulei
150 g zahar
100 g zahar pudra
1 lingurita praf de copt
fructe confiate
coaja de lamaie
un praf de sare
Mod preparare:
Chec cu fructe confiate este tot un preparat specific Craciunului … dar nu numai. Iata inca o reteta de chec cu fructe confiate!
Separi albusurile, le bati cu mixerul si adaugi treptat zaharul. Dupa ce nu se mai simte zaharul, adaugi treptat galbenusurile, apoi praful de copt, uleiul, sarea, aromele si la urma faina. Se incorporeaza nu toata deodata pentru a iesi o coca precum o smantana groasa.
La urma se incorporeaza fructele taiate, cu ajutorul unei spatule, nu cu mixerul.
Se unge o tava de chec, se pune hartie de copt si se varsa compozitia. Se coace 40-45 minute (in functie de cuptor) si se incearca cu o scobitoare.
Se pudreaza abundent.
Reteta de chec cu fructe confiate este gata. POFTA BUNA!
