- Dificultate: Mica
- Portii: 6 portii
Ingrediente necesare la reteta de fursecuri cu fistic si apa de portocal
pentru fursecuri cu fistic si apa de portocal:
100 g faina
100 g unt
50 g fistic
100 g zahar
1 ou + 1 albus
1 lingura apa de portocal
1 lingura zahar pudra
coaja rasa de lamaie si portocala
un praf de sare
Mod preparare:
Reteta de fursecuri cu fistic si apa de portocal este o reteta usor de preparat, iar produsul finit este aspectuos si delicios. Eu am copt fursecurile in forma de silicon Tupperware, insa se gasesc forme asemanatoare si in comert.
Pisezi fisticul sau il toci si scoti untul sa fie la temperatura camerei. Bati bine cele 2 albusuri cu praful de sare si le lasi deoparte.
Intr-un bol pui faina, untul, zaharul, galbenusul, coaja de lamaie si portocala si apa de portocal si le omogenizezi foarte bine cu o spatula. Adaugi albusurile batute si le incorporezi amestecand de jos in sus.
Cu o lingura, pui amestecul in forma de silicon (umpli fiecare alveola) si, in cuptorul incalzit, coci 12-15 minute sau pana cand devin aurii.
Dupa coacere, asezi frumoasele fursecuri cu fistic si apa de portocal pe un platou si le pudrezi cu zahar.
POFTA BUNA !