- Dificultate: Mica
- Portii: 10 bucati
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de aperitiv cu crema de branza si rosii cherry
10 rosii cherry
1 cutie (200g) Crema Philadelphia
250 g telemea
50 g unt
4-5 fire ceapa verde (numai frunzele)
un amestec de cate o lingurita rasa din: susan, mac, coriandru
1 lingurita din amestec de boabe de piper alb, negru si rosu
sare (optional)
Mod preparare:
Acest aperitiv cu crema de branza si rosii cherry este unul deosebit de bun si de atractiv. Iti vei uimi invitatii cu el!
Intr-un bol, pui untul sa se inmoaie la temperatura camerei. Apoi, peste el, razi telemeaua pe o razatoare fina si o amesteci cu crema de branza Philadelphia. Omogenizezi totul foarte bine. Toci foarte marunt ceapa verde si o lasi.
Pe un tocator sau pe o planseta de lucru iti asezi trei gramajoare cu: frunzele de ceapa verde, tocate foarte subtire, amestecul din semintele de susan, mac si coriandru si o gramajoara cu cele trei tipuri de boabe de piper.
Iei cele 10 rosii cherry, spalate in prealabil. Din amestecul de branza iei in palma o cantitate suficienta pentru a “imbraca” rosia si o modelezi intre palme ca pe o mingiuta. O lasi pe planseta si procedezi la fel cu celelalte 9 rosii.
Dupa ce ai obtinut 10 mingiute (rosii invelite in crema de branza), vei tavali fiecare bucata, pe rand, prin cele 3 gramajoare: prin ceapa, prin seminte si prin piper (Atentie daca nu mananci foarte condimentat, boabele de piper le poti pune cu mana!).
Acest aperitiv cu crema de branza si rosii cherry este gata, insa trebuie lasat la frigider pentru 1 ora pentru a se intari crema de branza.
POFTA BUNA!
