- Dificultate: Medie
- Portii: 10-12 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de Tarta cu mere si nuci
pentru Tarta cu mere si nuci:
Aluat:
200-250 g faina
120 g zahar
2 oua
1 praf de copt
6 linguri apa calduta
1 zahar vanilat
sare
Umplutura:
200 ml lapte
200 g smantana lichida
4 oua
150 g zahar
150 g nuci
4-5 mere
1 praf scortisoara
Mod preparare:
Iti prezint o reteta delicioasa si sanatoasa: o tarta cu mere si nuci.
Intr-un bol amesteci ouale cu zaharul, apa, praful de copt, sarea, vanilia si la urma faina pe care nu o pui toata. Framanti pentru a obtine o coca buna de intins. O lasi la odihna.
In alt bol pui ouale cu zaharul si le bati cu telul. Adaugi praful de sare, apoi laptele, smantana si scortisoara.
Ungi tava de copt cu ulei si o presari cu un praf de faina. Pui coca in tava, o intinzi de 1 cm grosime si o ridici pe margini. Intepi din loc in loc cu o furculita.
Miezul de nuca il pisezi. Pui o mana din el peste aluat, in tava. Rastorni apoi toata umplutura din bol.
Merelor le scoti miezul cu samburii si le tai felii de 7-8 mm grosime (cu coaja!). Feliile le asezi peste umplutura, una langa alta (sa nu fie culcate!). Peste ele presari restul de nuca.
Cuptorul bine incalzit in prealabil si coci 50-60 minute, pana devine aurie.
Tarta cu mere si nuci este gata.
Se serveste rece cu cutit si furculita!
POFTA BUNA!
