- Dificultate: Medie
- Portii: 6-8 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de tarta de post cu spanac
pentru tarta de post cu spanac:
Aluat:
250 g faina
125 g margarina
100 ml apa calda
1 lingura otet
1 lingura legume deshidratate
1/2 praf de copt
sare
Spanac:
1 cutie mare cu spanac
2 cepe, 2 catei de usturoi, 3 ardei capia copti, 1 lingura bulion, 3 felii lamaie, 2 linguri ulei, 1 lingura mix legume uscate, sare, piper
Mod preparare:
Aceasta reteta de tarta de post cu spanac este dedicata celor ce obisnuiesc sa tina posturile, insa poate fi preparata si de cei care nu agreaza carnea… si nu numai. Tarta de post cu spanac este satioasa, gustoasa si nu este greu de preparat.
Lasi margarina la temperatura camerei.
Toci ceapa si usturoiul si le pui, impreuna cu uleiul, intr-o tigaie, pe foc. Cand s-au inmuiat bine, adaugi bulionul.
Scurgi spanacul de zeama, daca e cazul il mai toci putin si il adaugi peste cele din tigaie.
Toci si ardeii capia, ii pui peste spanac, adaugi mixul de legume deshidratate, pui apa cat sa acoperi totul si lasi la fiert. Dupa cateva clocote, pui felioarele de lamaie. Amesteci des deoarece spanacul se lipeste repede! Condimentezi si lasi sa scada foarte, foarte bine.
Acum te ocupi de prepararea aluatului: intr-un bol pui in ordine faina, margarina, otetul, legumele deshidratate, praful de copt, sarea si apoi apa calda (cate putin). Omogenizezi totul si rastorni aluatul in forma de tarta, pe care ai presarat-o cu putina faina. Cu ajutorul unei spatule, umpli atat fundul cat si peretii formei de tarta, pana sus la marginea tavii.
Peste aluat rastorni spanacul si il distribui astfel incat sa umpli golul. Cand cuptorul este bine incins, bagi tava.
Tarta de post cu spanac ar trebui sa fie gata dupa cca 45-50 de minute, dar depinde de cuptor. O incerci desprinzand aluatul de pe onduleurile tavii.
Tarta de post cu spanac se poate servi si calda si rece.
POFTA BUNA!
