- Dificultate: Mica
- Portii: 1 portie
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de somon la gratar cu broccoli, lamaie si rozmarin
pentru somon la gratar cu broccoli, lamaie si rozmarin:
1 file de somon
3-4 buchetele de broccoli
3-4 fire de rozmarin proaspat
1 lingura ulei de masline
1 lingura otet
1/2 lamaie
sare, piper
Mod preparare:
Aceasta reteta de somon la gratar cu broccoli, lamaie si rozmarin poate fi o cina delicioasa si usoara, dar poate fi si o masa intr-o dieta.
Pui broccoli la fiert in apa cu sare si lingura de otet. (! Pentru dieta, broccoli este recomandat sa fie facut la aburi!)
Incingi gratarul, pui sare pe el si asezi bucata de somon sarata si piperata. O tii 2 minute pe o parte, o intorci pe partea cealalta tot pentru 2 minute astfel facandu-se crusta care nu permite sa iasa sucul din peste. Apoi ai grija sa se rumeneasca frumos pe ambele parti.
Scoti broccoli pe o farfurie, asezi somonul, tai 2 felii din jumatatea de lamaie, pe care le asezi pe peste si stropesti totul cu restul de lamaie ramas. Stropesti farfuria cu ulei de masline si decorezi cu crengutele savuroase de rozmarin.
Reteta de somon la gratar cu broccoli, lamaie si rozmarin este gata de a fi servita!
POFTA BUNA!
