Reteta de salata de vinete cu ceapa este o reteta deosebita! Va invit sa o incercati si va urez pofta buna!

SALATA DE VINETE CU CEAPA

  • Dificultate: Mica
  • Portii: –
  • Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂

Ingrediente necesare la reteta de Salata de vinete cu ceapa


3-4 vinete
1 rosie
2 catei de usturoi
1 ceapa
sare
ulei dupa gust
patrunjel verde pentru ornat

Mod preparare:

Reteta de salata de vinete cu ceapa este un deliciu si se poate servi atat pe timp de vara cat si pe timp de iarna alaturi de o salata de ardei capia copti sau cu rosii.

Coci vinetele, le cureti si la lasi la scurs (sucul lor este amar). Coci si rosia, o cureti si pe ea de coaja si, impreuna cu vinetele, le toci sau le dai la blender.

Ceapa o toci foarte, foarte marunt. Usturoiul il pisezi.

Amesteci totul intr-un castron, sarezi si cu o spatula amesteci adaugand ulei, dupa gust.

Cine doreste poate adauga si maioneza!

Se orneaza cu o frunza de patrunjel verde (sau masline sau felii de rosii proaspete) si se lasa putin la frigider inainte de servire.

Salata de vinete este gata. POFTA BUNA!

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

error: Content is protected !!
Scroll to Top