- Dificultate: Mica
- Portii: 40-45 buc
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de fursecuri cu nuci si alune
pentru fursecuri cu nuci si alune
400 g faina
200 g untura
150 g zahar
2 oua
130 g amestec nuci si alune
coaja rasa de la 1 portocala
2 linguri apa de portocal
1 lingurita praf de copt
2 linguri zahar pudra
1 praf de sare
Mod preparare:
Aceste fursecuri cu nuci si alune sunt foarte simplu de preparat si reprezinta un desert atat pentru adulti, cat si pentru copii.
Intr-un bol, pui untura si zaharul si cu o lingura freci pana simti ca zaharul s-a topit. Adaugi ouale, sarea, coaja de portocala si jumatate din amestecul de nuci si alune, macinate grosier. Dupa ce ai incorporat toate, adaugi faina si praful de copt si amesteci foarte, foarte bine.
Din aluatul obtinut faci 3 bile, le asezi intr-un castron sau pe o tava si le pui la rece, timp de 2 ore.
Pregatesti apoi o tava de copt cu hartie de copt neunsa si scoti din frigider prima bila de aluat. Rupi cu mana bucati, le modelezi fursecuri si le asezi direct pe hartia de copt, putin distantate, deoarece cresc. Procedezi la fel si cu restul de aluat.
Pui apa de portocal intr-o bol si ungi cu ea fiecare fursec cu ajutorul unei pensule, iar apoi imediat presari nuci si alune, presand putin cu degetele.
In cuptorul incalzit, le lasi 20-25 de minute.
Apetisantele fursecuri cu nuci si alune sunt gata, le scoti din cuptor, le asezi pe un platou si le pudrezi cu zahar .
POFTA BUNA !
