- Dificultate: Medie
- Portii: 10-12
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de prajitura cu crema fructe si gelatina
pentru prajitura cu crema fructe si gelatina
BLAT :2 oua
2 linguri zahar
2 linguri ulei
2 linguri miez de nuca macinat
2 linguri pesmet
1/2 praf de copt
1 plic zahar vanilat
un praf de sare
CREMA: 1 cutie mascarpone
1 galbenus
2 linguri zahar pudra
4 piscoturi sampanie
100 g nuca macinata
1 lingura smantana groasa
1 cutie compot (cocktail fructe)
1 plic gelatina “Tort Gelle” rosu
Mod preparare:
Aceasta prajitura cu crema fructe si gelatina este foarte usor de preparat si este delicioasa.
Mixezi ouale cu zaharul si apoi, in ordine, pui toate ingredientele de la “BLAT”.
Iei o tava de copt mica, o ungi si ii pui hartie de copt. Rastorni compozitia si o bagi in cuptorul preincalzit pentru 20-25 minute. Apesi cu degetul deasupra si daca nu este moale, este gata.
Pentru crema, bati galbenusul cu zaharul, adaugi branza si smantana, apoi piscoturile pe care le-ai faramat cu degetele. La urma adaugi si nuca macinata.
Daca blatul s-a copt, il lasi putin la racit, il rastorni si elimini hartia de copt de pe el, il imbraci in crema si pui fructele deasupra.
Prepari apoi gelatina conform instructiunilor de pe plic si dupa ce s-a racit putin incepi sa o pui peste fructe, de la mijloc catre margini.
Gustoasa prajitura cu crema fructe si gelatina este gata. Tinuta la rece este si mai buna.
POFTA BUNA !
