BRUSCHETTE

Reteta de bruschette
  • Dificultate: Mica
  • Portii: 4-6 portii
  • Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! :-)

Ingrediente necesare la reteta de bruschette

pentru bruschette:


crutoane mijlocii sau 1 bagheta mare, rotunda, taiata rondele, prajita intr-o tava in aragazul incins (coapte)
3-4 rosii maricele se toaca fin sau le dai pe razatoarea mare
2-3 catei de usturoi pisati
1 lingura ulei de masline, 1 lingurita de busuioc proaspat tocat sau 1/2 lingurita busuioc uscat
2 linguri de masline fara samburi feliate
150 g branza (feta, telemea, mozzarella… la alegere) taiata cubulete
sare dupa gust

Mod preparare:

Desi pare foarte usoara, reteta de bruschette va fi o reusita daca toate ingredientele sunt proaspete. Rosiile proaspete, busuiocul proaspat tocat, un ulei de masline de calitate, precum si o paine buna si crocanta asigura succesul unei simple retete de bruschette.

Se taie toate ingredientele dupa bunul plac – mai mici sau mai mari. Se omogenizeaza rosiile, usturoiul, uleiul si busuiocul, se condimenteaza si pasta obtinuta se intinde pe painea prajita.

Se pot adauga cubuletele de branza si feliile de masline.

Se orneaza cu busuioc proaspat si se mai poate adauga putin ulei de masline.

Gustoasa reteta de bruschetteeste gata.

POFTA BUNA!

Lasati un comentariu

[shareaholic app="recommendations" id="20697529"]