DROB CU LEGUME

Reteta de drob cu legume si sos islandez de iaurt cu mustar si usturoi
  • Dificultate: Medie
  • Portii: 12 portii
  • Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! :-)

Ingrediente necesare la reteta de drob cu legume

pentru drob cu legume:

1 dovlecel, 1 cartof
1 mar, 2 cepe albe
1 ceapa rosie
2,3 catei de usturoi
3 oua
1 cutie ciuperci
1 cutie mica mazare+morcov (baby)
200 g smantana
150 g telemea
2 linguri rosii in cubulete in bulion
2 linguri faina
2 linguri pesmet
1 lingurita marar tocat
1 praf de copt
sare, piper

Mod preparare:

Aceasta reteta de drob cu legume este satioasa, rapida si sanatoasa. Este minunata si pentru copii, deoarece este plina de vitamine si este preparata la cuptor.

Speli si cureti legumele. Dai pe razatoare dovlecelul, cartoful si marul si le pui pe toate intr-un castronel.

Intr-un bol mai mare razi branza si amesteci cu ceapa taiata foarte marunt, usturoiul taiat la fel si ciupercile. Peste ele pui in ordine toate ingredientele. In cazul in care si-au lasat apa (dovlecelul, cartoful si marul) le storci si le amesteci si pe ele in bol. Omogenizezi cu o spatula foarte bine si gusti de sare si piper.

Pui hartie de copt in tavile de chec, imparti compozitia in doua si bagi la cuptorul incalzit, pentru o ora. Trebuie sa fie rumenit deasupra.

Il lasi la racit in tavi. Sa nu te sperii ca acest drob cu legume se lasa… nu are carne! :)

Poti servi acest drob cu legume cu un sos islandez de iaurt cu mustar si usturoi (vezi reteta aici)

POFTA BUNA !

Lasati un comentariu

[shareaholic app="recommendations" id="20697529"]