- Dificultate: Medie
- Portii: 4 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de tagliatelle cu ciuperci
pentru tagliatelle cu ciuperci:
800 g ciuperci albe, de marime medie
500 g tagliatelle (1 cutie Tagliatelle integrale Barilla)
100 g unt
3 catei usturoi
50 ml vin alb
cateva fire de patrunjel verde
putin oregano uscat
sare, piper
Mod preparare:
Reteta de tagliatelle cu ciuperci este o reteta foarte gustoasa, iar daca pastele sunt integrale si se elimina din reteta vinul, ele pot reprezenta o masa foarte consistenta intr-o dieta.
Treci ciupercile printr-un jet de apa si le cureti, lasandu-le piciorusele. Apoi le tai in jumatate.
Pui untul intr-o tigaie mai mare si pui ciupercile la calit. Cand au inceput sa se rumeneasca, adaugi usturoiul feliat, vinul, sarea si piperul si le lasi sa se mai rumeneasca, scuturand din cand in cand tigaia.
Fierbi pastele conform instructiunilor de pe cutie. Cand sunt gata, fara sa le treci prin jet de apa, le adaugi peste ciuperci in tigaie. Mai lasi 4-5 minute pentru ca aromele sa se imbine.
Reteta de tagliatelle cu ciuperci este gata, se presara oregano-ul, iar la servit se orneaza cu frunzele de patrunjel proaspat.
POFTA BUNA!
