TORT CU CREMA DE BRANZA

Mod preparare:

Acest tort cu crema de branza si bomboane Ferrero Rocher este un deliciu. In afara de gustul deosebit si rafinat, tortul este si foarte atragator ca aspect. Te invit sa il incerci si sunt sigura ca vei repeta experienta!

Scoti untul sa fie la temperatura camerei.

Maruntesti biscuitii pana obtii un pesmet fin si ii pui intr-un bol peste care adaugi untul moale si omogenizezi bine pana obtii ca o pasta.

Intr-o forma detasabila, de 26 cm sau 28 cm, rastorni amestecul de biscuiti si unt si il uniformizezi cu degetele, obtinand astfel blatul tortului. Acoperi cu o folie si bagi forma la rece.

Pui cremele de branza intr-un bol mai mare ce permite mixarea si, impreuna cu zaharul pudra si praful de sare, mixezi.

In alt bol mai mic, mixezi smantana cu zaharul vanilat, pana obtii o frisca fina. Nu mixezi mult, ca sa nu iasa unt in loc de frisca. Rastorni in celalalt bol, unde e crema de branza.

Iei 6 bomboane Ferrero Rocher, le tai bucatele cu un cutit si le incorporezi, cu o spatula, in crema.

Scoti din frigider forma, rastorni crema peste blat si o uniformizezi si pe ea. Pui iar folie deasupra si reintroduci la frigider pentru 5-6 ore sau chiar peste noapte.

Dupa expirarea timpului, pui pe foc, intr-o craticioara, crema de ciocolata numai pentru a o inmuia, nu o fierbi! Scoti forma din frigider, pui crema toata deasupra si cu cele 12 bomboane ramase portionezi tortul, exact ca un cadran de ceas. Toci alunele cu un cutit si le imprastii uniform pe toata suprafata tortului.

Apetisantul tort cu crema de branza si bomboane Ferrero Rocher este gata si se va tine la frigider pana in momentul servirii.

POFTA BUNA !