- Dificultate: Medie
- Portii: 2 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de pastrav umplut
pentru pastrav umplut:
2 bucati pastrav
1 lamaie si inca 3 felii
300 g ciuperci
50 g unt
2 catei usturoi
3-4 fasii ardei rosu
felii de portocala
frunze de salata verde
crengute de marar
sare si piper
Mod preparare:
Dupa cum arata si poza … aceasta reteta de pastrav umplut este grozava!
Reteta de pastrav umplut este un deliciu. Pastravul este un peste gustos, care merge de minune la gratar, dar si umplut.
Cureti bucatile de pastrav, le condimentezi cu sare si stropesti cu zeama de lamaie.
Cureti, speli si calesti ciupercile in unt. Adaugi usturoiul si crengutele de marar. Vei umple cele doua bucati de pastrav cu amestecul obtinut.
Ungi o tava, o tapetezi cu hartie de copt, pui bucatile de pastrav umplut, le crestezi si le pui cate 3 jumatati de felii de lamaie la fiecare si presari totul cu cubulete din ardeiul rosu si piper. Ii lasi la cuptor pentru 20-25 de minute.
Ornezi o farfurie cu o frunza de salata, cu 1,2 felii de portocala rasucita si cu un pastrav umplut in gura caruia pui o crenguta de marar.
Reteta de pastrav umplut este gata.
POFTA BUNA!
