- Dificultate: Mica
- Portii: 4 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel
pentru pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel:
1 piept de pui potrivit sau 2 pulpe superioare
1 cutie ciuperci
150 g cascaval
unt (pt. uns tava)
PT. SOSUL BECHAMEL:
250 ml lapte
1 si 1/2 lingura faina
1 lingura unt
sare si piper
Mod preparare:
Aceasta reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel este foarte usor de preparat si foarte gustoasa.
Iei un vas pentru cuptor (pt 4 portii) si il ungi cu unt. Tai joulienne carnea de pui si o asezi in tava. Desfaci cutia cu ciuperci, le tai feliute si le adaugi peste carne.
Faci sosul Bechamel: intr-un ibric incalzesti laptele, il iei de pe foc, adaugi untul si pui faina in ploaie, amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor. Adaugi sarea si piperul si omogenizezi. Torni sosul peste ciuperci si apoi razi cascavalul pe toata suprafata.
Bagi la cuptorul incalzit si lasi pt 35-40 minute. Acest pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel este gata cand este rumenit deasupra.
Reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel se serveste calda si cu o salata alaturi.
POFTA BUNA !
