PUI FRANTUZESC CU CIUPERCI, CASCAVAL SI SOS BECHAMEL

Reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel
  • Dificultate: Mica
  • Portii: 4 portii
  • Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! :-)

Ingrediente necesare la reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel

pentru pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel:


1 piept de pui potrivit sau 2 pulpe superioare
1 cutie ciuperci
150 g cascaval
unt (pt. uns tava)
PT. SOSUL BECHAMEL:
250 ml lapte
1 si 1/2 lingura faina
1 lingura unt
sare si piper

Mod preparare:

Aceasta reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel este foarte usor de preparat si foarte gustoasa.

Iei un vas pentru cuptor (pt 4 portii) si il ungi cu unt. Tai joulienne carnea de pui si o asezi in tava. Desfaci cutia cu ciuperci, le tai feliute si le adaugi peste carne.

Faci sosul Bechamel: intr-un ibric incalzesti laptele, il iei de pe foc, adaugi untul si pui faina in ploaie, amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor. Adaugi sarea si piperul si omogenizezi. Torni sosul peste ciuperci si apoi razi cascavalul pe toata suprafata.

Bagi la cuptorul incalzit si lasi pt 35-40 minute. Acest pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel este gata cand este rumenit deasupra.

Reteta de pui frantuzesc cu ciuperci, cascaval si sos bechamel se serveste calda si cu o salata alaturi.

POFTA BUNA !

Lasati un comentariu

[shareaholic app="recommendations" id="20697529"]