- Dificultate: Mica
- Portii: 40 bucati
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de fursecuri cu nuca macinata
pentru fursecuri cu nuca macinata:
200 g faina
160 g unt
100 g zahar pudra
100 g nuci macinate
coaja rasa de la 1/2 lamaie
putina esenta de lamaie
zahar pudra+zahar vanilinat
1 varf de cutit de praf de copt
un praf de sare
Mod preparare:
Aceasta reteta de fursecuri cu nuca macinata este usor de preparat, iar rezultatul este … delicios!
Untul sa fie la temperatura camerei, in rest toate ingredientele le pui intr-un bol de framantat si le omogenizezi pana obtii un aluat bun de intins. Il pui in folie de celofan si il lasi pentru 1 ora la frigider.
Pe masa de lucru presari faina si, cu sucitorul, intinzi o foaie din jumatate de aluat. Cu diferite forme tai aluatul, obtinand fursecurile, iar marginile ramase le modelezi cu mana obtinand cornulete micute. La fel procedezi cu restul de aluat.
Asezi fursecurile intr-o tava in care ai pus hartie de copt (nu apropiate, deoarece cresc avand praf de copt in aluat!). Introduci tava la cuptor si, in functie de cuptor, le coci nu mai mult de 25 de minute (pana devin bej).
Reteta de fursecuri cu nuca macinata este gata preparata. Le scoti, le pudrezi si la servire sunt bune si calde si reci, insa a doua zi devin mai fragede.
POFTA BUNA!
