- Dificultate: Mica
- Portii: 12 bucati
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de omleta in forma de briose
pentru omleta in forma de briose
1/2 piept de pui
200 gr kaiser
2 carnaciori oltenesti
150 gr cascaval
12 masline negre
1 ardei rosu
1 ardei verde
6 oua
6 linguri de lapte
1 lingurita unt
sare si piper
Mod preparare:
Aceasta reteta de omleta in forma de briose constituie o masa foarte sanatoasa si este foarte simplu de preparat.
Pui la fiert pieptul de pui si in timpul acesta tai joulienne kaiser-ul si, impreuna cu carnaciorii, il prajesti usor intr-o tigaie fara sa adaugi grasime.
Razi cascavalul, feliezi maslinele si tai cubulete ardeii.
Intr-un bol bati ouale cu un praf de sare si le amesteci cu laptele.
Forma de briose se gaseste in comert si are 12 alveole. A mea este o forma de silicon Tupperware. Ungi usor fiecare alveola cu unt si incepi sa pui ingredientele taiate rotund sau cubulete dupa preferintele fiecaruia.
Asezi cu grija in alveole fiecare dintre ingrediente, dupa care vei adauga oul pana umpli alveola.
In cuptorul incalzit bagi forma de briose pentru aproximativ 15-20 de minute. omleta in forma de briose este gata in momentul in care continutul este tare pe deasupra. Daca nu s-a intarit pe deasupra, mai poti lasa preparatul pentru inca un minut sau doua.
POFTA BUNA !
