- Dificultate: Medie
- Portii: 4 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de porc cu ghimbir si fasole verde
pentru porc cu ghimbir si fasole verde:
300 g carne de porc macra
1 cutie fasole verde
1 lingurita ghimbir ras
2 linguri ulei de masline
2 cepe mari
3-4 catei de usturoi
1 ardei rosu (capia sau gras)
1/2 lamaie
1 portocala medie
2 linguri sos de soia
1 lingurita plina amidon alimentar
patrunjel verde
sare si piper
Mod preparare:
Reteta aceasta ar trebui sa se intituleze “porc cu ghimbir si fasole verde, sos de soia, suc de lamaie si portocala“. Este un melanj de arome, care mai de care mai savuroasa.
Tai carnea in cubulete mai mari si o pui la prajit in ulei, pana cand pe ambele parti devine maronie. Adaugi usturoiul pisat/tocat si ghimbirul, iar dupa 2 minute adaugi ceapa taiata pestisor si ardeiul fasii mai mici.
Dizolvi amidonul in 3 linguri de apa si adaugi zeama de lamaie si de portocala. Amesteci bine, torni peste carne si adaugi si cele 2 linguri de sos de soia. Dupa cateva clocote gusti de sare si adaugi si piperul. Pui apoi fasolea, completezi cu apa si lasi sa fiarba pana cand este gata.
Presari pe deasupra patrunjelul verde tocat.
Reteta de porc cu ghimbir si fasole verde este gata.
POFTA BUNA !
