- Dificultate: Medie
- Portii: 7-8
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de pui la cuptor cu rosii si smantana
pentru pui la cuptor cu rosii si smantana
6-7 bucati carne de pui
2 cepe mari
3 catei de usturoi
1 ardei capia
1/2 cutie rosii cubulete
4 linguri ulei de masline
1 lingura plina cu: oregano, maghiran, ghimbir pudra, cimbru so rizmarin
2 linguri smantana
100 g cascaval
sare si piper
Mod preparare:
Aceasta reteta de pui la cuptor cu rosii si smantana este o alta modalitate de preparare a carnii de pui, intr-un mod gustos si sanatos.
Se spala si se curata ingredientele care permit asta.
Ceapa o tai rondele subtiri, pe care le desfaci cu mana, usturoiul il tai feliute, iar ardeiul cubulete.
Pui uleiul intr-o tigaie adanca si pui carnea, sarata si piperata, la prajit. Intre timp dai drumul si cuptorului.
Dupa ce ai intors carnea de cate 2 ori pe ambele parti, o scoti intr-un vas si o lasi de o parte.
Pui in tigaie legumele si le amesteci usor. Cand sunt inmuiate, adaugi rosiile si dupa 2-3 minute adaugi si 1/2 de cana cu apa si lasi sa fiarba la foc mic.
In tava pe care o vei introduce la cuptor asezi bucatile de carne, presari cu mana din amestecul de mirodenii pe fiecare bucata in parte, iar restul amestecului de mirodenii il pui in tigaie. Tot in tigaie pui smantana si cascavalul ras, sarezi si piperezi dupa gust si rastorni tot amestecul in tava, printre bucatile de carne, nu peste ele. Uniformizezi sosul cu o lingura si introduci tava in cuptor pentru 20-25 de minute.
Deliciosul pui la cuptor cu rosii si smantana este gata si poti servi cu piure de cartofi, cu salata de legume proaspete sau cu orice doresti.
POFTA BUNA !
