- Dificultate: Mica
- Portii: 6-8 portii
- Te invit sa incerci reteta si astept impresiile tale! 🙂
Ingrediente necesare la reteta de aperitiv pentru copii – broscute gustoase si haioase
pentru aperitiv pentru copii – broscute gustoase si haioase:
25 farfale (paste in forma de fundite)
1 castravete lung mare
2 cutii de crema de branza cu verdeata (Almette, Creme Bonjour, Philadelphia)
50 boabe piper negru
1 legatura de ridichi rosii
paine neagra cu seminte
cateva fire de cepsoara (chives)… se gaseste la supermarketuri, asimilata cu frunza de arpagic
Mod preparare:
Acest aperitiv pentru copii se prepara usor si rapid, este foarte sanatos si atragator pentru cei mici si nu numai.
Pastele le fierbi in apa cu putina sare si le treci prin jet de apa rece, dupa fierbere, pentru a nu se lipi.
Painea o tai cu ajutorul unui pahar, astfel incat sa nu aiba coaja si sa aiba forma rotunda.
Castravetele se cresteaza pe lung, ca niste santuri, astfel incat atunci cand il vei taia felii sa semene cu o roata zimtata.
Ridichiile se taie felii ca niste semilune (ele vor fi guritele broscutelor).
Se monteaza fiecare broscuta astfel:
Baza este o rondea de paine neagra. Se unge apoi cu crema de branza, in care se infige aproximativ la mijloc, in picioare, felia de castravete pe post de fata broscutei. Pe felie se monteaza cate 2 boabe de piper, ca ochi si cate o feliuta de ridiche, ca gura. Farfalele se leaga cu cate un fir de chives si vor avea rolul de papionul broscutei.
Se aseaza toate broscutele pe un platou, iar pe deasupra lor se presara fire tocate de chives.
Reteta de broscute gustoase si haioase este gata. POFTA BUNA!
